洒落のパランス

またまた
NIL CAFEのパンの話。

NIL CAFE のパンの粉は
国産小麦　と　米粉　を使用しています。

フライヤー等でうたっている

”生地を味わえるパン”
の素が
粉のセレクトから始まっています。

洋服で言うと
生地選び？

食感　は　肌触り？
的な事です。

色々トッピングされた調理パンも
楽しいですが
やはり
パン自体がパン自体で成立する。

それが好ましいと思っています。


服で言うと
グラフィックやメッセージも楽しいですが
身体と衣のハグ的な　
”肌触り”
動く身体にストレスをかけない　
カッティングからの着心地
がベースにある安心感
というより
着てる事を忘れる程の　楽さ。
的な？


・・・・・


話がそれてしまって
何の事か？
分からなく成ってしまいそうなので・・・
自分勝手な例え話はこの辺にして・・・


で、今回の僕のツボにはまった
パン

それは、上の写真の

あれ？
これ焼きおにぎり？

いいえ
パンです。
の
米粉生地に炊いたお米を混ぜた

おにぎりパン。

海苔までまいてーーー！
くーーーーー！


いいねーーー！


このシンプルな
奥で思考して
表でサラッと遊んでる感じ


くーーーーー！


洒落てます。


洒落てる？

はい
検索検索！

洒落（しゃれ）とは、垢抜け（あかぬけ）ていること、
気の利いていること。
洒落の利いていることを洒落るという。
語源は、一説には、「曝れる（しゃれる）」、つまり「曝される（さらされる）」の意味で、曝されて余分なものがなくなったということからという



そう。

洒落るって
シンプルに成りながらも
『楽しむ』を捨ててしまわない
状態なんだなーーー・・・

そんな風に思わせてくれた
おにぎりパン。

勉強になります！

ウィーーーーーーッス！