美しい大根が引き出してくれた事。

友人の実家が営む、新御徒町の名店！（居酒屋）
真澄（ますみ）

そこで出て来た、おでんの大根。

ジェラシーを感じる程、美しかった。

しっかりしみ込んだ　出汁（だし）！
艶かしいグラーでション色・・・・

きらきらしたこの大根に
ある種の　”　完璧　”を感じた。


そして、そこで交わされた
焙煎グループ　ダブルオー　との
しみ込む　ミーティング！

これまた、美味し会話でした。


そして、その会話で得た事。

POPって、粋だなーーって事。

・・・・？

ウィーーーーーーーッス！