フランス紀行 vol.10 ブルゴーニュワイン探索

６月２１日。
今回のフランスの旅の大きな目的のひとつ
『ブルゴーニュワイン探索』。
ブルゴーニュ地方のボーヌへ発つため
早起きして、パリからの出発駅『Gare de Lyon』へ。
（パリに朝日が）


Gare de Lyon のホームには、
本格的レストランが2Fにあり、
遠出する人／遠出から帰ってくる人の胃袋を支えている。
（ネオンで彩られたレストランの入り口　２F）


この日の朝ご飯は食べず、1Fの大きなカフェでカフェオレを。（エスプレッソは軽めのすっきりしたパリっぽい味）

まずはTGV（フランスの新幹線）でPARIS から　Djjon（ディジョン）へ。
（Dijonは、マスタードで有名な街）
http://ja.wikipedia.org/wiki/ディジョン



電車から見える景色は、『やっぱり農業国』の麦畑がいっぱい。


Dijonで乗り換えて、目的地駅　ボーヌへ。
（ボーヌ(Beaune)は、フランス東部、ブルゴーニュ地域圏コート＝ドール県の群庁所在地。ボーヌ周辺はブルゴーニュ・ワインの産地として有名で、毎年11月にこの都市のオスピスで開かれるワインのオークションは国際的に名高い。）
さー！
ブルゴーニュワイン巡りの始まりです。
上の写真は、旅の予習にと
コックである父から譲り受けた
ブルゴーニュワインの本『ブルガンディー』。