2011年7月20日水曜日
東銀座遊園レポート vol.5
レポートvol.5 は
東銀座遊園の会場である
afuune(あふうね)のインドネシア人シェフ
Mr.Gofurの作り上げるFOODS達です。
東銀座遊園が
夜の11時から朝の5時までのイベントという事で
夕食後に遊びに来て、夜中に小腹が空いた時に・・・
店内を、お客さんそれぞれのタイミングで
移動するイベントと言う事・・・
そして、やはりアルコールのお供に・・・
等を考慮にいれ・・・
夜のアジアン屋台をテーマにフードコーナーを
店舗入り口に特設!
屋台で買った品を、
自分の好きな場所へ持っていって
好きな様に食べる。
まさに、あ祭りモードです。
メニューは
タンドリーチキンのライスペーパー巻
トムヤムクン風ラーメン
インドネシアン焼きそば
の3本立て。
どれもシェフの経験とセンスが味わえる
逸品達です。
お酒も進み、
ダンスも進み
会話も進む・・・
魅惑の屋台フード!
最高でしたーーーー!
アジアの風の音
亜風音
アフウネ
・・・・
を感じれた・・・
一夜でした。
ウィーーーーーッス!!!
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